دَربــــــــــاره بـــــــــاغِ بِهِشـــــــــت

تــــــــــاریخچـِـــــــــه : دمنوش باغ بهشت دارای تاریخچه غنی میباشد که در فرهنگ های مختلف از غرب اروپا تا شرق آسیا ؛ هم در طب سنتی و هم در مراسمات و میهمانی ها نوشیده میشده است . باغ بهشت در فرهنگ پارسی به عنوان یک دمنوش آرام بخش و خشبو در فصول سرد سال نوشیده میشده . مردم با سرو این دمنوش در کنار میوه های تازه و شیرینی های محلی ، فضای گرم و دوستانه ای را برای میهمانی ها ایجاد میکردند .

دَمــــــــــنوشِ تَخَصُــــــــــصیِ بـــــــــاغِ بِهِشـــــــــت : ما متعهد به تولید محصولاتی هستیم که بالاترین استانداردهای کیفیت را با مسئولیت اجتماعی و زیست محیطی را دارا باشد . دست چین و دوست داشتنی ، به شکلی که نه هر فنجون ؛ بلکه هر جرعه از آن خلق یک تجربه ویژه از نوشیدن باشد . ما در باغ بهشت از سیب زرد صادراتی مراغه استان آذربایجان شرقی که به روش گرمای غیر مستقیم خشک شده است استفاده کردیم . سیب ها سورت شده و گلچین شده هستن و تلاش شده که از قسمت های شیرین تره گوشته میوه استفاده شود و به روشی خشک شود که بیشترین میزان خواص کیفی و طعمی خود را حفظ کند .

همچنین ما در این دمنوش از میوه به صادراتی اردبیل از زیرگونه آروماتنایا استفاده کرده ایم که دارای رایحه های پیچیده تر و ترکیبی پیچیده از نت های ترش و شیرین و کمی قابض و گلی میباشد و به دلیل استفاده ا روش های کشت سنتی و عدم استفاده از سموم شیمیایی در خاستگاه گیوی – اردبیل ؛ دارای کیفیت ویژه و صادراتی میباشد که به روش سنتی نیز خشک شده است . همچنین محتوای طبیعی پکتین آن، آن را به یک عنصر محبوب برای ایجاد احساس دهانی غنی و غلیظ برای نوشیدن تبدیل کرده است . و در نهایت همنشینی سیب و به ایرانی با ترکیب هوشمندانه دارچین سیلان است که به عنوان باکیفیت ترین دارچین دنیا شناخته میشود و تندی ملایم و عطر ؛ باعث ایجاد یک ترکیب بهشتی در فنجون شما خواهد شد .

عَـــــــــــطر وَ طَعـــــــــــم : نت‌های طعم گلی و میوه ای، گلابی رسیده و دارچین ، به همراه رایحه‌ی چوبی و شیرین و بادی خامه‌ای، این دمنوش را به یکی از خاص‌ترین و لذت‌بخش‌ترین دمنوش های فنجون تبدیل می‌کند. یکی از پرطرفدار ترین های خانواده فنجون ،  نه تنها یک محصول استثنایی، بلکه نمادی از تعهد به کیفیت و نوآوری در صنعت دمنوش تخصصی و فرهنگ غنی ایرانیست . هر فنجون از از دمنوش باغ بهشت، داستانی از عشق، دقت در کشاورزی و نوآوری در فرآوری را بازگو می‌کند . نت های طعمی زنده و روشن این دمنوش ، همراه با شیرینی طبیعی و طعم‌های پیچیده میوه‌ای، هر جرعه را به سفری به دل فرهنگ زیبای ایران زمین تبدیل می‌کند. بدنه متعادل و بافت نرم این دمنوش، همراه با پس‌طعم های طولانی و مطبوع، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی را برای علاقه‌مندان به دمنوش فراهم می‌سازد.

دَمـــــــــــ آوَریـــــــــــ : دم آوری ، ایستگاه پایانی این مسیر پر چالش بعد از داشت ، برداشت و فرآوری است و بی دقتی در این بخش میتواند زحمات تمامی کسانی که برای کیفیت محصول شما تلاش کرده اند را از بین ببرد . میزان متغییر ها و نسبت آنها می تواند نتیجه نهایی و کیفیت فنجون نهایی را تغییر دهد . نسبت های پیشنهادی فنجون ، با توجه به آزمایشات چشایی و ذائقه مخاطبین پیشنهاد میشود ؛ اما شما میتوانید با توجه به ذائقه خود و میهمان هایتان ، این نسبت ها را تعغیر دهید تا به بهترین نتیجه برای سلیقه خودتان برسید .

12 الی 16 گرم از دمنوش را با 200 الی 250 میلی گرم آب باکیفیت دما 97 درجه به مدت 7 الی 10 دقیقه دم کنید . این متغیر ها برای یک بار دم آوری است و بعد از پروسه دم ، دمنوش خود را فیلتر کنید . در غیر این صورت نوشابه شما در همجواری با آب غلیظ تر میشود . حتما از آب تصویه یا بطری با کیفیت استفاده کنید و هرگز از آب 100 درجه استفاده نکنید . پیشنهاد ما استفاده از قوری های سفالی یا چدنی است که دما را تا مدت بیشتری درون خود نگه میدارند اما میتوانید از هر دم افزار دیگیری هم استفاده کنید .

خَواصـــــــــــ :  باغ بهشت سرشار از آنتی اکسیدان و مفید برای ورم و زخم معده و اثنی‌عشر است و بر روی سرطان معده تأثیر مطلوب دارد . همچنین برای درمان سوءهاضمه و از بین بردن نفخ شکم مفید است . هسپردس میتواند سطح کلسترول بدن را کنترل کند و همچنین باعث تقویت مغز و حافظه شود . همچنین برای تقویت پوست و مو ، سلامت دندان ها و جلوگیری از افسردگی مناسب است .

مَـــــــــــنعِ مَصرَفـــــــــــ : نوشیدن باغ بهشت برای افرادی که به دارچین ، سیب و میوه به آلرژی دارند توصیه نمیشود . همچنین زیاده روی در نوشیدن این دمنوش ممکن است خون را رقیق کند و بعلت گرم بودن ؛ مصرف آن به افراد گرم مزاج توصیه نمی شود . همینطور برای خانم ها در دوران بارداری و شیردهی منع مصرف دارد  .