دَربــــــــــاره لَوِنـــــــــدِر دریمـــــــــز

تــــــــــاریخچـِـــــــــه : لوندر دریمز که از نام یک الماس بنفش رنگ 3.36 قیراتی الهام گرفته شده است یک دمنوش گیاهی و ترکیبی از گل گیاه لوند ، رزماری و چای سبز میباشد . تاریخچه دم کردن گل لوندر به همراه گیاهان معطر دیگر به فرهنگ های مختلف از جمله مصر باستان به عنوان یک دم نوش آرام بخش و معطر با خواص دارویی بر میگردد .

دَمــــــــــنوشِ تَخَصُــــــــــصیِ لَوِنـــــــــدِر دریمـــــــــز : برای خلق این اثر هنری از برگ های چای سبز ایرانی ، گل لوندر و رزماری استفاده شده ؛ اما چه چیزی این محصول را منحصر به فرد و تخصصی میکند ؟!

برگ های جوان چای سبز لنگرود در روزهای آفتابی از باغات روستای اطاقور به صورت دستچین و سورت شده برداشت شده است . در روند فرآوری برگهای پایینی که کافیین و تانن کمتری دارند از برگ های جوانتر جدا شده اند . کافیین و تانن دو عامل اصلی تلخ کننده چای هستند که در این چای به کمترین میزان خود رسیده است تا طعم شیرینه منحصر به فرد چای سبز را در این دمنوش به رخ بکشد . همین موضوع باعث شده که نت های طعمی شیرین و حتی امامی جذابی از چای سبز تخصصی لنگرود دریافت کنید .همچنین از گل لوندر اینگلیسی انگوسفولیای کشت سبزوار استفاده کردیم که بالا ترین سطح لینالول و لینالیل استات را دارند و هنگام دم آوری نوت های پیچیده تره عطری و طعمی را نسبت به گونه های دیگر در فنجون به ارمغان می آورد .در کنار چای سبز ایرانی و گل لوندر از رزماری زیرگونه officinalis”ARP کشت شیراز استفاده کردیم که به صورت گلخانه ای و سورت شده کشت و برداشت شده و یاد آور رایحه ترکیبی از نعنا و اکالیپتوس در فنجون شما خواهد بود . ما متعهد به تولید محصولاتی هستیم که بالاترین استانداردهای کیفیت را با مسئولیت اجتماعی و زیست محیطی را دارا باشد . دست چین و دوست داشتنی ، به شکلی که نه هر فنجون ؛ بلکه هر جرعه از آن خلق یک تجربه ویژه از نوشیدن باشد .

عَـــــــــــطر وَ طَعـــــــــــم : نت‌های طعم مرکباتی ، آجیلی و وانیل ، به همراه رایحه‌ی شدید رزماری و اکالیپتوس ، این دمنوش را به یکی از خاص‌ترین و منحصر بفرد ترین دمنوش های فنجون ؛ به خصوص از نظر رایحه تبدیل کرده است . لوندر دریمز نه تنها یک دمنوش استثنایی، بلکه نمادی از تعهد به کیفیت و نوآوری در سنجش های چشایی و کنترل کیفیت فنجون میباشد . با هر جرعه، شما طعمی بی‌مانند را تجربه می‌کنید، و عطری که تا مدت ها در کام و بینی شما ماندگار است .

دَمـــــــــــ آوَریـــــــــــ : دم آوری ، ایستگاه پایانی این مسیر پر چالش بعد از داشت ، برداشت و فرآوری است و بی دقتی در این بخش میتواند زحمات تمامی کسانی که برای کیفیت محصول شما تلاش کرده اند را از بین ببرد . میزان متغییر ها و نسبت آنها می تواند نتیجه نهایی و کیفیت فنجون نهایی را تغییر دهد . نسبت های پیشنهادی فنجون ، با توجه به آزمایشات چشایی و ذائقه مخاطبین پیشنهاد میشود ؛ اما شما میتوانید با توجه به ذائقه خود و میهمان هایتان ، این نسبت ها را تعغیر دهید تا به بهترین نتیجه برای سلیقه خودتان برسید . 5 الی 8 گرم از دمنوش را با 200 الی 250 میلی گرم آب باکیفیت دما 93 درجه به مدت 5 الی 7 دقیقه دم کنید . این متغیر ها برای یک بار دم آوری است و بعد از پروسه دم ، دمنوش خود را فیلتر کنید . در غیر این صورت نوشابه شما در همجواری با آب غلیظ تر میشود . حتما از آب تصویه یا بطری با کیفیت استفاده کنید و هرگز از آب 100 درجه استفاده نکنید . پیشنهاد ما استفاده از قوری های سفالی یا چدنی است که دما را تا مدت بیشتری درون خود نگه میدارند اما میتوانید از هر دم افزار دیگیری هم استفاده کنید .

خَواصـــــــــــ :  لوندر دریمز سرشار از آنتی اکسیدان و مفید هضم غذا و تقویت حافظه و تمرکز است . همچنین به بهبود و تنظیم خواب ، کاهش اضطراب و استرس و همچنین روشن کننده و تقیوت کننده پوست و مو میباشد .

منع مصرف : نوشیدن لوندر دریمز برای افرادی که به گل لوندر(اسطخدوس) ، چای سبز و رزماری آلرژی دارند توصیه نمیشود . همچنین زیاده روی در نوشیدن این دمنوش ممکن است خون را رقیق کند و بعلت گرم بودن ؛ مصرف آن به افراد گرم مزاج توصیه نمی شود . همینطور برای خانم ها در دوران بارداری و شیردهی ، افراد مبتلا به میگرن و صرع منع مصرف دارد  .