دَرباره اُســـــــــتُوایـــــــــی

دَمــــــــــنوشِ تَخَصُــــــــــصیِ اُســـــــــتُوایـــــــــی : دمنوش استوایی به ترکیبات میوه ای مختلفی اشاره دارد که معمولا از ترکیب چای ترش ایرانی و میوه های مناطق استوایی تهیه میشود. ما متعهد به تولید محصولاتی هستیم که بالاترین استانداردهای کیفیت را با مسئولیت اجتماعی و زیست محیطی را دارا باشد . گلچین شده و دوست داشتنی ، به شکلی که نه هر فنجون ؛ بلکه هر جرعه از آن خلق یک تجربه ویژه از نوشیدن باشد . دمنوش استوایی ، یک دمنوش میوه ای با ترکیبی از چای ترش ایرانی ، پوست پرتغال ، میوه گل نسترن و میوه های استوایی است که به روش گرمای غیر مستقیم خشک و فراوری شده تا بیشترین میزان خواص کیفی و طعمی خود را حفظ کند . و در نهایت همنشینی این میوه ها در کنار هم باعث ایجاد نت های میوه ای جذاب و رایحه ای دلنشین ؛ و خالق یک ترکیب بینظیر و تجربه ای خاص در فنجون شما خواهد شد . پایه اصلی این دمنوش چای ترش از خاستگاه سیستان می باشد که به عنوان باکیفیت ترین چای ترش ایرانی یاد میشود و سطح متعادلی از نت های طعمی ذغال اخته و کرن بری به همراه رایحه شیرین ملایم در فنجان ایجاد میکند .

عَـــــــــــطر وَ طَعـــــــــــم : نت‌های طعم گلی و میوه های استوایی ، انگور رسیده ، زغال اخته و کرن بری ؛ همراه رایحه‌ی شیرین میوه ای و بادی تازه و تمیز، این دمنوش را به یکی از خاص‌ترین و لذت‌بخش‌ترین دمنوش های فنجون تبدیل کرده است . تجربه نوشیدن این دمنوش، نه تنها لذت بردن از یک نوشیدنی است، بلکه سفری است به قلب طبیعت استوایی . بدنه متعادل و بافت شربتی این دمنوش، همراه با پس‌طعم دلنشین پوست پرتغال و رایحه های میوه ای حتی قبل از دم آوری و ایجاد رنگ سرخ جذاب درون فنجون ؛ تجربه‌ای فراموش‌نشدنی را برای علاقه‌مندان به دمنوش فراهم می‌سازد. اسیدیته زنده و روشن این دمنوش، همراه با شیرینی طبیعی و طعم‌های پیچیده میوه‌ای، هر جرعه را به سفری به دل طبیعت زیبای ایران زمین در ترکیب با جغرافیای استوایی تبدیل می‌کند . نت‌های طعم گلی ، لیمویی و مرکباتی ، به همراه رایحه‌ی پوست پرتغال و کشمش ، این دمنوش را به یکی از خاص‌ترین و منحصر بفرد ترین دمنوش های فنجون ؛ به خصوص از نظر رایحه تبدیل کرده است .

دَمـــــــــــ آوَریـــــــــــ : دم آوری ، ایستگاه پایانی این مسیر پر چالش بعد از داشت ، برداشت و فرآوری است و بی دقتی در این بخش میتواند زحمات تمامی کسانی که برای کیفیت محصول شما تلاش کرده اند را از بین ببرد . میزان متغییر ها و نسبت آنها می تواند نتیجه نهایی و کیفیت فنجون نهایی را تغییر دهد . نسبت های پیشنهادی فنجون ، با توجه به آزمایشات چشایی و ذائقه مخاطبین پیشنهاد میشود ؛ اما شما میتوانید با توجه به ذائقه خود و میهمان هایتان ، این نسبت ها را تعغیر دهید تا به بهترین نتیجه برای سلیقه خودتان برسید . 7 الی 10 گرم از دمنوش را با 200 الی 250 میلی گرم آب باکیفیت دما 96 درجه به مدت 9 الی 12 دقیقه دم کنید . این متغیر ها برای یک بار دم آوری است و بعد از پروسه دم ، دمنوش خود را فیلتر کنید . در غیر این صورت نوشابه شما در همجواری با آب غلیظ تر میشود . حتما از آب تصویه یا بطری با کیفیت استفاده کنید و هرگز از آب 100 درجه استفاده نکنید . پیشنهاد ما است فاده از قوری های سفالی یا چدنی است که دما را تا مدت بیشتری درون خود نگه میدارند اما میتوانید از هر دم افزار دیگیری هم استفاده کنید .

خَواصـــــــــــ :  دمنوش استوایی ، سرشار از آنتی اکسیدان و مفید برای هضم غذا و افزایش سوخت و ساز بدن است . ضد التهاب و ضد عفونی کننده ، بهبود عملکرد کبد و کلیه  ، بهبود عملکرد غده تیروئید و تنظیم کننده فشار خون است . همچنین به کنترول قند خون و کمک به سلامت قلب نیز کمک میکند .

مَـــــــــــنعِ مَصرَفـــــــــــ : نوشیدن دمنوش استوایی برای افرادی که به چای سرخ ، میوه های استوایی ، پوست پرتغال ، کشمش و گل نسترن آلرژی دارند توصیه نمیشود . به دلیل ترکیباتی که دارد ، ممکن است باعث ایجاد تداخل با داروی استامینیفن شود . هم چنین زیاده روی در نوشیدن این دمنوش به دلیل دارا بودن مقادیر بالای ویتامین C ممکن است باعث تهوع و ناراحتی معده شود . همینطور برای خانم ها در دوران بارداری و شیردهی ، افراد مبتلا به میگرن و صرع منع مصرف دارد. .